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El cacao es el principal cultivo económico de la Finca Köbö. Nosotros le invitamos para experimentar este maravilloso proceso de manufactura. Primero visitamos el área del “cacao tradicional”. Esta es un área mística, donde tendremos la primera impresión de un bosque de cacao, sus flores y frutos. La historia y la parte cultural de este cultivo tropical es muy interesante, que se extiende desde los Mayas. Explicaremos sobre el origen del árbol de cacao, la historia, el primer contacto con los Europeos, y su principal enfermedad la “Monilia.” Pasando por el “corredor biológico” podemos comprender su función e importancia para los animales que viven cerca de nosotros, como monos, pisotes, perezosos y muchos más. Aquí ellos encuentran con comida y los corredores les permiten pasar de una finca a otra de forma segura sin interferencia. Caminando hacia el cacao orgánico pasamos un área de bosque secundario con sus plantas pioneras, su típica flora y fauna. Durante la caminata en el área de cacao orgánico mostraremos diferentes especies de cacao. En este lindo lugar tendremos una pequeña pausa para abrir y probar una fruta fresca del “árbol de chocolate” .También conoceremos la situación del comercio internacional de cacao, sus principales productores y consumidores del mundo. Junto a la plantación de cacao nosotros mostramos los pasos necesarios para hacer un buen chocolate. Primero visitamos el área de fermentación, luego pasamos al área de secado y seguidamente observaremos la transformación de una semilla de cacao tostado a chocolate puro. Finalmente en un lugar maravilloso en el centro de un jardín tropical nosotros le invitamos para probar un rico fondue de chocolate con frutas frescas y pan de banano hecho a mano en la finca.

Detalles del Tour

El Paquete Incluye:
- Transporte
- Guía
- Degustación

Horario:
Salida:    9am o 2pm
Regreso: En 3 horas

Precio: $75p/p